E aí pessoal tudo bem com vocês?
Hoje trago-vos uma receitinha. Receita de café da manhã.
Que tal uma omelete ou tortilha de ovo com verduras?
Esta omelete com verduras é ideal para aproveitar os benefícios dos vegetais para começar o seu dia da melhor maneira possível.
Ingredientes:
1 ovo
Verduras e legumes (pimentões vermelhos e verdes, cebola, espinafre, salsa...)
Pimenta preta do reino
Modo de preparo:
Bata o ovo com a pimenta em uma tigela.
Adicione pedacinhos de pimentões vermelhos e verdes, cebola, salsa e umas folhas de espinafre picadas.
Vire a massa em uma frigideira, com um pouco de azeite de oliva, e deixe cozinhar bem.
Bem o café a manhã já sofreu algumas alterações nos últimos anos em diversos países. Pelo menos aqui em casa ele é bem monótono. Café com leite, pão - e ai varia, pode ser queijo, fiambre, mortadela... enfim – por vezes fruta. Tem dias que varia e é leite com cereais. Ou café com leite e torradas (quem tem tempo junta uma peça de fruta). E basicamente este é o café da manhã aqui de casa.
Mesmo antes de começar este projeto eu queria estar aberta a novas opções. E porque não apostar nos ovos? O ovo é um superalimento. Porque razão os americanos comem ovos pela manha? Tirem o bacon e fiquem com os ovos apenas.
A primeira refeição é super importante, então porque não começar a ingerir vitaminas. Muitas vitaminas? Começar com alimentos de baixo teor calórico e que nos forneçam muita energia?
Esta omelete é uma excelente opção. Vamos experimentar?
E você tem alguma receita diferente da minha?
Segunda-feira já chegou para mim, e para você?
Beijo beijo e até ao próximo post.
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